Şu anda beslenme uzmanları, her biri ciddiyet, süre ve menü çeşitliliği açısından farklılık gösteren çok sayıda kilo verme yöntemi sunabilmektedir. Yavaş yavaş veya kısa sürede kilo vermenizi sağlayan programlar vardır. En uygun olanı nasıl seçilir? Öncelikle kendi vücudunuzun durumuna ve tat tercihlerinize odaklanmanız gerekiyor. Kilo verenler arasında popüler bir seçenek de Usame Hamdiy tarafından geliştirilen kimyasal diyettir. Makalede tartışılacak olan bu tekniktir. Size kilo vermenin temel ilkelerini ve kurallarını, sonuçlarını, incelemelerini ve menüyü anlatacağız.
Usame Hamdiy ve diyeti
Osama Hamdiy Amerikalı bir doktor ve endokrin sistem hastalıklarından muzdarip olanların tedavisinde uzmanlaşmış kendi tıp merkezinin yaratıcısıdır. Onlara özel bir kilo verme programı geliştiren ilk kişi oydu. Onun yardımıyla diyabetli insanlar bile kilo verebilir. Üstelik böyle bir diyet, kan şekeri seviyelerini normalleştirmenize olanak tanır, çünkü menü onu içeren yiyecekleri pratik olarak hariç tutar.
Kimyasal bir diyet sadece kilo vermeye değil aynı zamanda vücuttaki metabolizmayı iyileştirmeye de yardımcı olur. Bu nedenle onun yardımıyla şiddetli açlık çekmeden kilo verebilirsiniz. Osama Hamdiy bu programı yıllar süren araştırmaların ardından geliştirdi. Deneysel olarak, diyetin diyabetli kişilerin bile kilo vermesine yardımcı olduğunu kanıtlayabildi. Onun yöntemini kullanarak kilo veren aşırı kilolu hastalar sonuçta 20 ila 30 kg kaybederler. Ancak kilo verdikten sonra metabolizmaları geliştikçe eski haline dönmediler. Hamdiy diyetine bazen biyokimyasal, yumurta veya protein de denir.
Kilo kaybına ne sebep olur?
Bu tekniğin son derece etkili olduğu düşünülüyor ve ikinci ve üçüncü derece obeziteden muzdarip kişilerde bile kilo vermeye yardımcı oluyor. Kimyasal bir diyetin diyeti, kural olarak büyük miktarda protein ürününden oluşur. Bunları yedikten sonra kişi uzun süre yemek yemek istemeyecektir. Bu nedenle diyete ara öğünler dahil değildir.
Ayrıca kilo verenler vücudun ana enerji kaynağı olan karbonhidrat eksikliği de yaşayacaklardır. Sonuç olarak, yaşamı sürdürmek için rezervleri - yağ birikintilerini - tüketmek zorunda kalacak. Azalacaklar ve kişi hacim kaybedecek. Bu durumda kas değil, yalnızca yağ kaybedersiniz. Büyük miktarda protein, bunların korunmasına etkili bir şekilde yardımcı olur.
Biyokimyasal diyetle kilo vermek için gıda uyumluluğunun dikkate alınması da önemlidir. Yöntemin yaratıcısına göre, belirli bir yemek kombinasyonu vücutta metabolizmayı hızlandırabilecek önemli kimyasal süreçleri tetiklemenizi sağlar. Bu nedenle benzer veya benzeri olanlarla bunları değiştirmeniz önerilmez.
Bu diyetin süreleri birbirinden farklı olan 3 çeşidi vardır. Bu yöntemi kullanarak bir, iki veya dört hafta içinde kilo verebilirsiniz. Bunlardan herhangi birini kullanarak etkili bir şekilde kilo verebilirsiniz, ancak bunun için belirli kurallara uymak önemlidir.
Temel Kurallar
Kimyasal bir diyetle fazla kilolardan kurtulmak için herkesin dayanamayacağı oldukça katı kurallara uymanız gerekir. Süresi ve menüsü tam olarak haftaya göre hesaplandığından Pazartesi günü başlatılması önerilir. Gereksiz yiyecekler eklemeden belirtilen diyete kesinlikle uymalısınız. Eğer herhangi bir yemeği yemiyorsanız, onu hariç tutabilirsiniz ancak başka bir tabakla değiştiremezsiniz. Ayrıca kendinize bir gün izin verip belirli bir günü atlayamazsınız. Yine de bu kuralı ihlal ederseniz diyete yeniden başlamanız gerekecektir.
Kimyasal diyet menüsünün 2 hafta boyunca incelenmesi, bu kadar katı bir diyeti sürdürmenin oldukça zor olduğunu gösteriyor. Ancak sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda metabolizmanızı geliştirmek için de sonuna kadar dayanmak önemlidir. Ayrıca vücutta sıvı tutulmasını teşvik ettiği için tuz alımının sınırlandırılması da tavsiye edilir.
Tüm yemekler bitkisel yağ eklenmeden hazırlanmalıdır - kullanımı kesinlikle yasaktır. Ayrıca yiyecekleri kızartmamalı veya tütsülememelisiniz. Fırında haşlanmaları veya pişirilmeleri gerekir. Salataları yağla süslemek de yasaktır. Su rejimini korumak önemlidir. Gün içerisinde en az 1, 5 litre gazsız ve çeşitli katkı maddeleri içermeyen saf su içmelisiniz. Sadece öğün aralarında tüketilmelidir. Sıvı içeren yiyeceklerin içilmesi kesinlikle yasaktır.
Alkolden kaçınmak da uyulması gereken bir diğer önemli kuraldır. Hamdiy'e göre vücuda hiçbir faydası yok ama kalorisi oldukça yüksek. Ayrıca çok fazla nişasta içerdikleri için patateslerden de vazgeçmeniz gerekecek. Diğer taze sebzeler sadece mümkün değil aynı zamanda gereklidir. Tavuğun derisiz ve tuzsuz haşlanması gerekiyor.
Daha etkili kilo kaybı için düzenli egzersiz yapmanız gerekir ancak ciddi egzersizlerle kendinizi yormamalısınız. Yarım saat boyunca günlük egzersiz yapılması veya temiz havada yürüyüş yapılması tavsiye edilir.
Kontrendikasyonlar
4 hafta boyunca kimyasal diyetin incelemelerine bakılırsa menüsü oldukça monoton. Bu tekniğin, kilo vermeye başlamadan önce aşina olmanız gereken birçok kontrendikasyonu vardır. Ayrıca doktorunuza danışmanız da iyi olacaktır. Sağlığınız önemli ölçüde kötüleşirse diyeti bırakıp kısıtlama olmadan yemeye başlamanız önerilir.
Gastrointestinal sistem, karaciğer veya böbrek hastalıklarından muzdarip kişilerin kilo vermek için bu yöntemi kullanması yasaktır. Ateroskleroz için de kontrendikedir. Hipertansif hastalar ve kan kolesterolü yüksek olan kişiler için farklı bir diyet seçmeye değer. Sınırlı bir diyet, rahimde büyüyen fetüsü olumsuz etkileyebileceğinden hamile kadınlar için de önerilmez. Yumurta veya turunçgiller gibi menüdeki yiyeceklerden bir veya daha fazlasına alerjiniz varsa bu diyetten kaçının.
Diyetin faydaları
Bu tekniğin etkili olduğu düşünülse de aynı zamanda titizliğiyle de öne çıkıyor. Bu nedenle kilo veren birçok kişi bunun neden bu kadar popüler olduğunu merak ediyor. 4 hafta boyunca kimyasal diyetin faydaları nelerdir? Menü önceden hazırlanır, böylece hangi düşük kalorili yemekleri hazırlayabileceğinizi düşünerek çok fazla zaman harcamanıza gerek kalmaz. Ayrıca böyle bir diyet vücut için güvenlidir çünkü başlangıçta şeker hastaları için geliştirilmiştir. Sonuç olarak, sağlıklarından korkmadan etkili bir şekilde kilo verebilirler.
Dengeli bir menü bir diğer önemli avantajdır. Önerilen öğünleri doğru yerseniz gün boyu açlık hissetmezsiniz. Ek olarak, diyet yalnızca satın alınması çok fazla para harcamak zorunda olmayan uygun fiyatlı gıda ürünlerini içerir. Hem gençler hem de yaşlılar bu diyetle kilo verebilir. Dengeli beslenmesi nedeniyle yaş sınırlaması yoktur.
Bu diyet sadece yağ birikintilerinden hızlı bir şekilde kurtulmanıza izin vermekle kalmaz, aynı zamanda sonuçların korunmasına da yardımcı olabilir. Metabolizmayı geliştirir, bu nedenle doğru kilo verirseniz hızlı kilo alımı gerçekleşmez.
Onun kusurları
Çok sayıda avantajı olmasına rağmen, 4 hafta veya daha kısa süren kimyasal diyetin dezavantajları da vardır. Öncelikle kilo veren birçok kişi bunun katılığından hoşlanmadı. Uzun süre monoton bir diyete bağlı kalmak gerekir ki bunu yapmak oldukça zordur. Çoğu zaman insanlar bozulur ve ardından diyetin yeniden başlaması gerekir. Kilo verenlerin çoğu, bileşiminin değişmesi yasak olan monoton kahvaltılardan hoşlanmazlar.
İkincisi, diyette çok miktarda protein bulunması bir dezavantaj olarak kabul edilir. Bunlardan dolayı diyet, gastrointestinal sistem hastalıklarının varlığında kontrendikedir. Ayrıca vücutta karbonhidrat eksikliği, sürekli yorgunluk ve sinirliliğe neden olabilir. Kilo veren kişiler genellikle kendilerini uyuşuk ve güçsüz hissederler. Bu nedenle özellikle diyet yaparken egzersiz yapmak zordur. Hayvansal yağ ve şeker eksikliğinin yanı sıra bitkisel yağın diyetten tamamen çıkarılması nedeniyle insanlar bazen baş dönmesine dönüşen halsizlik hissi yaşayabilirler.
Yetkili Ürünler
4 haftalık kimyasal diyet vücut için ciddi bir sınavdır, bu nedenle diyetinizi planlamak için önceden hazırlık yapmanız gerekir. Kilo verirken hangi yiyeceklerin tüketilmesi önerilir? Yöntemin yaratıcısı, menüye daha fazla sebze ve meyve eklenmesini tavsiye ediyor. Her türlü kabak ve taze patlıcan yapacaktır. Yeşil fasulye de dahil olmak üzere fasulyeyi beslenmenize dahil edebilirsiniz. Pek çok yararlı mikro element içerir ve oldukça doyurucudur, böylece küçük bir porsiyonla bile doldurabilirsiniz. Yemeklerinize taze veya haşlanmış havuç ve yeşil bezelye eklemeniz tavsiye edilir. Mümkünse konserve ürün yerine kapsülü tercih etmelisiniz.
Çok miktarda protein içerdikleri için et ve balık da yiyebilirsiniz. Ancak az yağlı çeşitleri seçmek en iyisidir. Tavukların sadece göğüslerini yemelerine izin veriliyor. Et ve balık haşlanabilir veya fırınlanabilir ancak kızartılamaz. Meyveler arasında greyfurt gibi turunçgillere dikkat etmelisiniz. Yağ yakıcılardır. Ancak yasaklı yiyecekler listesinde olmayan diğer taze meyveleri de yiyebilirsiniz.
Hangi yiyecekleri yememelisiniz?
Bir ay boyunca kimyasal diyetle kilo vermek için önemli miktarda gıdayı diyetinizden çıkarmanız gerekir. İncelemelere bakılırsa, bunu yapmak her zaman kolay değildir, ancak dört hafta beklettikten sonra sonuçlara şaşıracaksınız. Diyet yaparken hangi yiyecekleri yememelisiniz?
Öncelikle kızartılmış, tütsülenmiş ve yağlı yiyecekleri hariç tutmalısınız. Et olarak kuzu eti yemek yasaktır. Diğer türleri az yağlı olmalıdır. İkincisi, hemen hemen tüm süt ürünlerini yememelisiniz. Tek istisna az yağlı süzme peynir ve sert peynirlerdir. Patates sebze olarak tüketilmemelidir.
Genel olarak tuz ve şeker alımınızı azaltmalısınız. İkincisinin diyetten tamamen çıkarılması en iyisidir. Çay, kahve ve diğer sıcak içecekler şekersiz ve sütsüz içilmelidir. Çok miktarda karbonhidrat içerdiğinden unlu ürünler de yasaktır. Kepek veya tam tahıllı unlardan yapılmış ekmeği sadece az miktarda yiyebilirsiniz. Ancak mümkünse ekmekle değiştirilmelidir.
Diyet yaparken meyve yiyebilirsiniz ancak hepsini yiyemezsiniz. Bazıları büyük miktarda şeker içerir, bu yüzden bunlardan kaçınmalısınız. Muz, üzüm ve mango yemek yasaktır. Yasaklanan yiyecekler listesinde hurma, incir ve kuru üzüm de yer alıyor.
Haftanın örnek menüsü
En basit ve en hızlı seçenek haftalık kimyasal diyettir. Menüsü, yöntemin yaratıcısı tarafından ayrıntılı olarak açıklanmıştır, bu nedenle uyumluluğunu kesinlikle izlemelisiniz. Bir haftada 5 ila 7 kg arasında kilo verebilirsiniz.
Kahvaltıda sadece 2 haşlanmış yumurta ve bir narenciye yemelisiniz. Başka ürün eklemek yasaktır. İçecek olarak dilerseniz şeker veya krema eklemeden siyah veya yeşil çay içebilirsiniz.
Kimyasal diyette öğle yemeği menüsü çok çeşitlidir. Hafta boyunca her gün ayrıntılı olarak açıklanmıştır:
- Pazartesi: Muz, üzüm ve diğer yasaklı yiyecekler dışında her türlü meyveyi yiyebilirsiniz.
- Salı: Bu gün öğle yemeğinde haşlanmış göğüs yemelisiniz. Maksimum porsiyon ağırlığı 300 gramdır. Kabuğu olmadan kaynatmanız gerekir. İstenirse tavuk da pişirilebilir.
- Çarşamba sebze günüdür. Bir parça az yağlı peynir ve tam tahıllı ekmekle birlikte birkaç domates yemelisiniz.
- Perşembe: Pazartesi günü olduğu gibi izin verilen herhangi bir meyve.
- Cuma: Buharda pişmiş yumurtalı omlet yapın. Dilerseniz içerisine kabak da ekleyebilirsiniz.
- Cumartesi: başka bir meyve günü.
- Pazar: Taze domatesle birlikte haşlanmış balık yiyin. Yalnızca az yağlı türleri seçin. Arzu ederseniz öğle yemeğinizi iki narenciye ile tamamlayabilirsiniz.
Akşam yemeğinde yenen yiyecekler bol miktarda protein içermelidir. Hamdiy, hafta boyunca aşağıdaki programa bağlı kalmanızı tavsiye ediyor:
- Pazartesi: haşlanmış yağsız et.
- Salı: iki haşlanmış yumurta, lahana salatası, domates, salatalık ve tatlı biber. Sadece limon suyuyla tatlandırabilirsiniz. Tatlı olarak narenciye.
- Çarşamba: Buharda pişmiş tavuk veya hindi filetosu.
- Perşembe: Bir parça haşlanmış et ile sebze salatası.
- Cuma: Balık filetosu ile domates ve salatalık. Portakal veya greyfurt.
- Cumartesi: Limon suyuyla tatlandırılmış sebze salatası ile güveç.
- Pazar: Haşlanmış sebze veya salata sosu.
İki haftalık diyet
2 haftalık kimyasal diyet menüsü pratik olarak yukarıda açıklanan seçenekten farklı değildir. Sonraki günler için programın tekrarlanması gerekir. Ancak istenirse yeniden düzenlenebilir. Bu tekniği takip ederek 2 hafta içinde 7 ila 12 kg arası fazla kilolardan kurtulabilirsiniz.
Ayın menüsü: ilk iki hafta
4 haftalık kimyasal diyet menüsü önceki iki seçenekten çok farklı. Bununla ilgili incelemeler, bunun çok daha katı olduğunu gösteriyor, bu yüzden buna dayanmak oldukça zor. Ancak bir ayda 15 kg'dan fazla kaybedebilirsiniz. Değişiklikler özellikle şiddetli obeziteden muzdarip kişilerde farkedilecektir. İncelemelere bakılırsa 20-30 kg bile kaybedebilirler.
Bu diyetteki kahvaltılar da monotondur. Birinci ve ikinci hafta sabahları iki adet haşlanmış yumurta ve yarım portakal veya greyfurt yemelisiniz. Kimyasal reaksiyon diyetinin yaratıcısı her gün için öğle yemeği menüsünü ayrıntılı olarak açıkladı. Kilo vermek için ilk hafta aşağıdaki programa sadık kalın:
- Pazartesi: taze meyveler - yasak olanlar hariç.
- Salı: Haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş tavuk fileto, domatesle birlikte.
- Çarşamba: Beyaz peynir, bir dilim tam tahıllı ekmek, taze sebzeler.
- Perşembe: meyve günü.
- Cuma: iki yumurta ve yağsız haşlanmış sebzeler.
- Cumartesi: meyve günü.
- Pazar: Sebzeli, portakallı veya greyfurtlu tavuk fileto.
İkinci hafta öğle yemeğinde aşağıdaki yiyecekleri yemelisiniz:
- Pazartesi, Salı ve Çarşamba: Haşlanmış veya fırında et, meyve salatası.
- Perşembe: Haşlanmış sebzeli ve bir parça sert peynirli buharda pişmiş omlet.
- Cuma: Fırında balık, şekersiz çay veya kahve.
- Cumartesi: yağsız et, domates ve greyfurtun yanı sıra kızartma dışında herhangi bir şekilde pişirilebilir.
- Pazar: Haşlanmış sebze ve tavuktan oluşan güveç.
Akşam yemeğinde, iyi bir sonuç elde etmek için kesinlikle takip edilmesi gereken belirli bir yemek seti de sunulmaktadır. İşte ilk hafta için seçenekler:
- Pazartesi: buharda pişmiş pirzola ve yarım greyfurt.
- Salı: Haşlanmış yumurta ve sebze salatası.
- Çarşamba: Fırında et, şekersiz çay.
- Perşembe: Haşlanmış et ve meyve salatası.
- Cuma: sebze ve portakalla pişirilmiş balık filetosu.
- Cumartesi: Yeşil çaylı yağsız et.
- Pazar: sebze püresi.
İkinci haftada akşam yemekleri daha az çeşitlenir. Dr. Hamdiy aşağıdaki menüye bağlı kalmayı öneriyor:
- Hafta içi: 2 haşlanmış yumurta ve bir narenciye.
- Cumartesi: çeşitli meyveler.
- Pazar: Sebzeli haşlanmış tavuk, meyve olarak portakal yiyebilirsiniz.
Üçüncü ve dördüncü haftalar
4 haftalık kimyasal diyet incelemeleri, takip edilmesinin kolay olmadığını gösteriyor. Ancak 14 gün sonra vücut buna alışır ve düşük kalorili diyetin tolere edilmesi daha kolay olur. Üçüncü hafta en özgür olarak kabul edilir. Aç hissetmemek için porsiyonları akıllıca dağıtmak önemlidir. Üçüncü haftanın programı şöyle:
- Pazartesi: meyve günü. Yasak olanlar dışında her türlü meyveyi yiyebilirsiniz.
- Salı: sebze günü. Haşlanmış veya haşlanmış sebzelerin yanı sıra salataların da tüketilmesi tavsiye edilir.
- Çarşamba: Herhangi bir biçimde pişirilmiş meyve ve sebze kombinasyonu.
- Perşembe: Sebzeler balıkla birlikte yenmelidir.
- Cuma: sebze ve yağsız et.
- Cumartesi-Pazar: her türlü meyve.
Yaratıcının planladığı gibi kilo vermenin son haftası, insan vücudunu kimyasal diyetin kademeli olarak sona ermesine hazırlamalıdır. Burada katı bir program yok. Kilo verenlere, gün içerisinde kendi tercihlerine göre dağıtabilecekleri günlük ürün seti sunulmaktadır. Menü aşağıdaki yemeklerden oluşur:
- Pazartesi: 600-700 gram tavuk veya yağsız et, 4 adet taze domates ve salatalık, bir parça tam tahıllı ekmek, herhangi bir narenciye ve bir kutu konserve balık.
- Salı: 300-400 gram et veya tavuk, çeşitli meyveler, salatalık ve domates, bir dilim ekmek.
- Çarşamba: sebze güveç, iki haşlanmış yumurta, narenciye, domates, salatalık (her biri 2 adet), bir dilim ekmek.
- Perşembe: haşlanmış hindi, domates ve salatalık, greyfurt.
- Cuma: Taze domates, marul, ekmek ve portakalla hazırlanan omlet.
- Cumartesi: Peynir, domates, salatalık ve turunçgillerle pişmiş tavuk göğsü.
- Pazar: yağsız konserve balık, haşlanmış sebzeler, greyfurt ve ekmek.
Doğru çıkış yolu
4 haftalık kimyasal diyet uzun vadeli bir kilo verme sürecidir, bu nedenle hemen büyük miktarlarda yemeye başlayamazsınız, aksi takdirde önceki kilonuza dönebilirsiniz. Yöntemin yaratıcısı, vücudun yeni diyete uyum sağlamak için zamana sahip olması için bir ay boyunca diyetinize yüksek kalorili yiyecekleri kademeli olarak eklemenizi önerir. Bir süre fast food, bol miktarda unlu mamuller ve tatlılardan vazgeçmelisiniz. İştahınızı artırabileceğinden, yemek hazırlarken baharat kullanmamak en iyisidir.
Bu diyete 4 haftadan daha uzun süre devam edilmesi önerilmez. Ancak bir yıl sonra sağlığa zarar vermeden tekrarlanabilir.
Kilo verenlerin sonuçları ve incelemeleri
Kimyasal diyetle ilgili incelemeler çoğunlukla olumludur. İnsanlar bu yöntemi kullanarak sadece kilo vermekle kalmadı, aynı zamanda sonuçları da pekiştirebildiler. Diyetin tolere edilmesi oldukça kolaydır, ancak ilk başta katı görünse de. Yeni diyete alışan kilo verenler neredeyse acıkmıyorlardı. Yorgunluk ve sinirlilik de oldukça nadiren ortaya çıktı. İncelemelere bakılırsa, diyetin dört haftasında insanlar 4'ten 20-30 kg'a kadar kaybedebilirler. Kesin rakam başlangıçtaki kilonuza ve vücut yağ miktarınıza bağlı olacaktır. Sonuçta, ne kadar çok olursa, fazla kilolar o kadar hızlı gider. Ayrıca kilo verenlerin sonuçları iyileştirmek ve sarkan cildi sıkılaştırmak için egzersiz yapmaları önerilir.
İncelemelere göre 2 haftalık bir kimyasal diyet, 4 haftalık kadar etkili değildir. Sürdürülmesi daha zordur, kilo verenler genellikle başarısız olur ve yönteme yeniden başlamak zorunda kalırlar. Çoğu zaman narenciye ürünlerini tüketmek alerjiyi tetikleyebildiğinden bu teknik her insan için uygun değildir. Bazıları ayrıca birkaç hafta kilo verdikten sonra midelerinin ağrımaya başladığını da belirtti.