Bu beslenme uzmanının soyadı hanehalkının adı oldu: “Dukan'da oturuyorum,” en azından biri arkadaşlarımızdan biri ya da kendimiz böyle sözler söyledi. Pierre Ducan'ın 25 yıldır hastalarının gıda alışkanlıklarını incelemesi (ve çalışmaya devam etmesi) ve yazarın kilo kaybı için metodolojisini geliştirmesine şaşmamalı. “Kilo veremiyorum” kitabının piyasaya sürülmesinden sonra, sadece hastaları onun hakkında konuştu değil, aynı zamanda daha ince olmayı hayal eden herkes. Ve bu, dürüst olacağız, neredeyse her şey. Sistematik ve anlaşılır bir yaklaşıma ek olarak, birkaç kitap, 500'den fazla tarif, doktorun diyeti, bireysel interaktif çevrimiçi koçluk programı sayesinde popülerlik kazanmıştır. Sonuç olarak, herhangi bir zamanda beslenme uzmanları (Dukan'ın kendisi dahil) tarafından destekleneceksiniz, gece sıralamalarından buzdolabına kadar programı düzeltiyorum.
Diyetin aşamaları
Gramların ve kalorilerin dikkate alınması gereken birçok kurnaz diyetin aksine, gıda renkle seçin, tam olarak 17.59'un ağzında bir çatalla dondurun veya karbonhidratlardan proteinleri üreyin, Pierre Ducan, istenen ağırlığı 4 aşamada elde etme ve koruma sürecini böldü. İki baş harf, sonucun sabitlenmesinde, sonraki ikisi olan ekstra pound kaybına yöneliktir. Önemli bir detay, yulaf kepeğinin günlük tüketimidir. Şişerler, doygunluk hissine neden olurlar, aynı zamanda metabolizma sürecini hızlandırırlar.
Saldırı: Hızlı kilo kaybı. Ducan kategorik olarak açlığa karşıdır. Bu nedenle, en zor dönemde bile, 72 ürün arasından seçim yapma fırsatı vardır. Hepsi kilo verme sürecini uyaran proteinler bakımından zengindir. Dahası, yağ yakılır ve kaslar bozulmadan kalır.
Süre: 2 - 7 gün
Kilo kaybı: 1.5 - 4 kg
Yulaf kepeği miktarı: 1.5 yemek kaşığı. l.
Fiziksel aktivite: 20 dakika. günde
Alternatif: Doğru ağırlığın kademeli olarak başarılması. Kilo verme süreci biraz yavaşlar, ancak durmaz. Proteinlere 28 tür sebze eklenir. Ducan, sadece protein günlerini (BB) ve protein-bağlamaya (BO) değiştirmeyi önerir.
Süre: Her ekstra kilogram için 7 gün
Kilo kaybı: haftada ortalama 1 kg
Yulaf kepeği sayısı: 2 yemek kaşığı. l.
Fiziksel aktivite: 30 dakika. günde
Konsolidasyon: Yo-yo etkisini önlemek için yeni gıda rejimine bağımlılık. Hedefe ulaştınız, ancak vücut kayıp kilogramları geri dönmek istiyor. Kazananlarda kalmak için bu aşamaya ihtiyacınız var. Ürünlerin geri kalanını (un, meyve, peynir) menüye yavaş yavaş geri döndürün ve kendinizi şenlikli şölenleri bile inkar etmeyin. Kendinizi ağırlıktaki keskin dalgalanmalarla sigortalamak için Dukan, Perşembe günü tamamen protein tanıtıyor.
Süre: Her kayıp kilogram için 10 gün
Yulaf kepeği miktarı: 2.5 yemek kaşığı. l.
Fiziksel aktivite: 25 dakika. günde
Stabilizasyon: İstediğimizi yiyoruz, ancak üç kurala uyuyoruz. Son olarak, her şeyi karşılayabilirsiniz, ancak yaşam boyunca gereklidir: 1. Her Perşembe sadece proteinler var. 2. Asansörü reddetmek ve her gün 20 dakika yürümek. 3. Dright Günde üç yemek kaşığı yulaf kepeği.
Süre: Tüm hayatı
Yulaf kepeği sayısı: 3 yemek kaşığı. l.
Fiziksel aktivite: 20 dakika. günde
Fark ettiğiniz gibi, Ducan sadece beslenmeye değil, aynı zamanda fiziksel eforla da dikkat eder. Günde 20 ila 30 dakika yürüyüş - başarısız olmadan. Diğer kardiyo yükleri kendi takdirinize bağlıdır.
İzin verilen 100 ürün
Ducan yöntemine göre izin verilen ürünlerin listesi, sahneye bağlı olarak 72 ila 100 ürüne sahiptir. Herhangi bir diyette böyle bir mutluluk yoktur. 72 Ürün proteini içeren yağsız et, kümes hayvanları ve balık, deniz ürünleri, tavuk yumurtası, katkı maddeleri ve tatlandırıcılar olmadan% 0 yağ içeriğine sahip süt ürünleri artı bitki proteinleri (tofu veya yulaf kepeği). İkinci aşamada 28 tip sebze eklenir: kabak, enginar, patlıcan, lahana, yeşil fasulye, havuç, salatalık, domates, turp, pancar, kabak, vb. Mushrooms ve soya da dahildir.
Kontrendikasyonlar
Ducan'ın diyetine koşulsuz kontrendikasyonlar arasında hipertansiyon, gastrointestinal hastalıklar ve böbrekler, ateroskleroz, katı vejetaryenlik, çocuklar ve ergenlik gösterilir. Dikkat diyabet, depresyona eğilimli alerjiler ve çalışmaları artan konsantrasyon (sürücüler, doktorlar) ile ilişkili kişilerle tedavi edilmelidir. Hamilelik planlayan kadınlar bir çocuk veya emzirme bekliyor, Ducan’ın diyetini gözlemleyebilirsiniz, eğer üçüncü aşamayı temel olarak alırsanız, Perşembe proteini hariç tutabilir ve günlük menüye meyve/meyvelerin bir kısmını ekleyin.
Eğer düşersen
Programı ihlal ettiyseniz (Yeni Yıl maratonunun arifesinde hariç tutulmamış), aşağıdakileri yapın: Proteinlere birkaç gün (daha fazla) ayırın; Su tüketimini günde 2 litreye çıkarın ve sıvının vücutta gecikmemesi için tuz tüketimini sınırlandırın; daha fazla uyu; Günde bir saat yürüyün.
Eleştiri
Pierre Dukan'ın diyeti, özellikle atölyedeki meslektaşları, özellikle eleştiriliyor. Bu nedenle, beslenme uzmanı Jean-Michelle Cohen mahkemeye protein diyetlerinin kalp hastalığına ve meme hastalıklarına neden olabileceğine ikna etti. Şimdi rakip Cohen'e birkaç bin dolardan fazla ödeme yapmalı. “Okuma İncil” kitabının yazarı Zhenny de Jonkier, Dukan sisteminin tek avantajı açlık duygusu eksikliğini düşünüyor. Başka bir beslenme uzmanı olan Katrin Lefevr, özellikle saldırı sırasında proteinlerin baskınlığının böbrekler için sonuçsuz geçmeyeceğinden emindir. Diyetetik Derneği, Ducan'ın diyetini en kötü diyetler listesine koydu. Uzmanlara (Beslenme Sıcak Güvenliği Ajansı, Çevre ve İşçi) göre, böyle bir diyet, kardiyovasküler komplikasyonlar, böbrek problemleri ve rektumun meydana geleceği metabolizma sürecini, kolesterol seviyesini ihlal edebilir. Bu nedenle size hatırlatırız: Diyetlerle kilo ayarlamadan önce nitelikli bir uzmana danışın.